2013年05月12日

仲卸的母の日総括

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母の日 いかがでしたか?
本当にお疲れさまでした
昨日の雨は 残念でしたが その分 今日は天気もばっちり!
お客さまが 絶えない母の日だったのでは ないでしょうか?
もうワタクシたちは 土曜日から明日の仕入れに入っていますが
雨の土曜日 サイアクな人出ではありましたが
来て下さったみなさんは 妙にガッツリ!
おかげさまで ほぼ完売
残ったお花で 小売りむけ花束を100束ほど作りました
残った花を 実際に さわるのは 大変勉強になり
残るにはそれなりの理由があるのが よ〜くわかります
値段にマッチしていない! しょぼい! 咲きまえが 固い!など
使ってみてなるほど! お客様の見る目に 驚きます
その残った花 選択の余地なしの中でも
少しでも素敵な花束を!と思い作り続けましたが
なんせ 花屋の仕事が あまり好きではないから
仲卸に戻ってきたわけで やはり あまりぱっとせず・・・
でも 恥ずかしながら お店に並んでいました
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売れたかねぇ・・・ 超心配・・・

今年の母の日は 天候的にも かなりしんどい母の日でした
温度の高低の大きさ
やはりバラのクレームも何軒か入ってきました
しみやボトは はっきり言って 市場や仲卸では わかりかねますし
対応もムズカシイ
こればかりは 産地さんに 徹底していただくしかないわけで 
先日講演を伺った なにわ花市場の宇田先生によると
この問題は 解決しなければいけない問題の筆頭で 解決でき得ることだということです
産地さん側の徹底した除菌管理に頼るしかないのが現状です
花屋さんが もちかえってからのクレームは 常に仲卸が責任をとってきています
市場や 東京都側のスタンスは 当日のクレームに限る!というシステムがあるからです
・・・だとすると なおのこと産地さん側には
クレームの話は伝わっていない可能性もあるわけです
のちのち出てくるシミやボトは 知らず知らずのうちに
お客さま離れを おこしているかもしれないのです
その最大のリスクが 今年の天候では マックス的発生になっている可能性が
高いと予想されます
みなさんも そのような情報は ぜひ ワタクシ達にお伝えくださいね
クレームは 明日の糧!
そんなふうに考えて もっともっと花をよくしていきましょう!

全体としては 今日の天候からして かなり いい感じの母の日だったのではないでしょうか
前注文が少ないと ボヤいていた花屋さん達も 多かったですが
いかがだったでしょうか?
明日のみなさんの 充実感いっぱいの笑顔を楽しみにしています

明日は 不足分を補う感じ?
店に花が並ぶ程度?なのでしょうかね〜
かなりのまったりは 当然ですが 
この少し暑い感じ・・・
季節も一歩進めて ひまわりも少し置いてみようと思います
そして まさに旬!
芍薬いろいろ
大谷芍薬園さんは やや終了気味ですが 他の産地さんのこれは!っていう品種も
少し並べてみます
枝ものは少ないようですが そこは 枝のおねえさん!総力を挙げて集め中です
日本古来の花たちが美しい季節 初夏!
一番ウキウキする季節が やってきます!

本当に 母の日 お疲れさまでした!
posted by Q-cafs at 17:10| 入荷情報
UP!